02/05/2014 Opening De Notaris in Schaijk

Het beeldbepalende horecapand aan de Schutsboomstraat 43 in Schaijk blijft zijn horecafunctie behouden. De nieuwe eigenaren, Markoen en Mahewi uit Schaijk hebben, samen met de nieuwe huurder, er voor gezorgd dat na een grondige renovatie begin 2014 het karakteristieke pand weer helemaal voldoet aan de eisen van nu. De authentieke elementen zijn behouden en het pand heeft een gezellige informele sfeer gekregen.

Eet- en Borrelcafe De Notaris is de nieuwe naam. Stef Heijmans en Luuk van Heereveld zijn de nieuwe enthousiaste ondernemers met een gedeelde passie voor de horeca. Stef heeft jarenlang bij verschillende horeca zaken gewerkt om vervolgens in 2005 zijn eigen zaak te beginnen, eetcafe de Prins in Berlicum. Door constant te vernieuwen in zowel gerechten, bedrijfsvoering en verbouwingen blijft hij altijd bezig en speelt hij goed en snel in op de vraag van de markt. Luuk werkte sinds 2008 bij de Prins en sindsdien groeide zijn passie voor de horeca. Na al die werkjaren samen, gaan ze ervoor om van De Notaris ook een geweldige zaak te maken.